本溪褐藻寡糖原料厂家

甲壳素的应用范畴十分广泛，产品大致可分为食品级和工业级两个方面。食品级产品可作为食品添加剂、保健功能食品等；工业级产品的用途则更为广泛，可广泛用于农业、纺织、工业助剂等方面，目前市场上差不多显现添加甲壳素的内衣。而甲壳素的衍生物的应用范畴则更加广泛，还可用于医用敷料等新材料的用途，另外国内现有研究人员研究使用甲壳素系列产品制成人造眼角膜。可用于食品、医疗、制药、环保等科学领域。甲壳素和壳聚糖由于其天然无毒和在许多领域的广泛用途，已引起许多国家的重视，现已成为热门的研究领域之一。甲壳素资源的供应自然也成为人们关注的热点。就国内而言，目前壳聚糖的年产量约200t，远不能满足市场需要。

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甲壳素的作用（下） 6.排除体内重金属。因有游离氨基，有螯合二价金属离子的作用，故在酸性条件下有阳离子型聚电解质的性质，可聚附镉、汞、铅、铜等重金属后排出体外的作用。 7.调节血糖。正常人体体液的PH是7.4左右。若PH值降低有碱性基团，调节PH为弱碱性，便提高胰岛素敏感度，从而缓解糖尿病症状。还可以通过调节内分泌系统，提高能分泌胰岛素的B细胞的数量和功能，并对糖尿病并发症的防治也很有作用。 8.强化肝脏功能，促进酒精代谢。长期超量饮酒，可引起酒精性脂肪肝和肝硬化。酒精进入肝脏后，在乙醇脱氢酶的作用下变成乙醛，乙醛的毒性导致头痛、恶心等。一部分乙醛经乙酰辅酶A的作用变成乙酸。可增强肝脏功能，明显加快酒精代谢作用，它不仅可以加速乙酸的生产，降低乙醛的浓度，而且由于是乙醛得以及时处理，乙酸相对减少，从而防止了脂肪肝和肝硬化的形成。 9.保护胃粘膜。由于甲壳素与胃酸作用后形成胶状液，附着在胃壁上形成保护膜，阻止了胃酸对损伤面的修复，故甲壳素可作为一种较理想的胃溃疡辅助治疗剂。 10.副作用。可影响对矿物质和脂溶性维生素的吸收，对肠道菌群平衡、儿童生长及怀孕妇女也可能有一定副作用。也不适用于患有肠道吸收综合症的人群使用。

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壳寡糖还具有抗菌及提高机体免疫力的作用，壳寡糖的分子量较低，其进入动物体内能够被机体吸收，通过血液循环到达病菌多的地方，壳寡糖容易通过细菌的细胞膜进入细菌的细胞质和细胞核中，使细菌内部起到关键作用的酶发生泄漏，壳寡糖还能够作用于细菌的细胞核，使细胞核中的遗传物质与壳寡糖发生反应，从而抑制细胞核的复制，通过动物试验发现，壳寡糖能够提高动物的免疫能力，能够提高动物的免疫器官指数，提高体内免疫球蛋白的含量，促进胸腺淋巴细胞的成熟和分化。壳寡糖促进肠道发育和调节肠道微生物，肠道是动物体消化和吸收营养物质的主要场所，壳寡糖能够促进动物肠道的发育，促进肠道绒毛的生长，降低肠道的隐窝深度，壳寡糖还能够提高肠道内有益微生物的种群数量，抑制有害微生物的种群数量。

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壳寡糖是壳聚糖通过一定的途径分解而得到的产物，由2～10个氨基葡萄糖通过β-1,4糖苷键连接而成。壳寡糖分子量一般小于3,000u，易溶于水，部分溶于甲醇，不溶于乙醇。壳寡糖在动物胃肠道中不容易被分解，进入肠道后直接由肠道细胞吸收进入血液循环。壳寡糖在动物体内具有多种生物学功能。壳寡糖具有抗氧化作用，体外试验均已经表明壳寡糖具有很强的抗氧化作用，壳寡糖在体外能够有效地清除或者抑制超氧阴离子自由基、羟基自由基、以及二苯带苦味酰基自由基，体内试验表明壳寡糖能够显著提高体内的超氧化物歧化酶、谷胱甘肽过氧化物酶和过氧化氢酶的活性，显著提高动物的抗氧化能力。

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猪的免疫机能是保证猪健康生长、营养物质利用率提高和肠道发育的基础。柒启恩等研究表明，围产母猪饲粮中添加壳寡糖显著提高了母猪血清中免疫球蛋白A、免疫球蛋白G和白介素-6的含量，并且显著提高了母猪初乳中的免疫球蛋白G、白介素-2和白介素-6的含量，显著降低了母猪粪便中沙门氏菌的数量。党国旗等研究了饲粮中添加壳寡糖对断奶仔猪免疫力的影响，结果表明断奶仔猪饲粮中添加壳寡糖显著提高了断奶仔猪血清中免疫球蛋白G的含量以及肿瘤坏死因子-α的含量和血清中伪狂犬和蓝耳抗体效价。因此，饲粮中添加壳寡糖能够提高母猪的免疫能力，提高母猪猪乳的免疫球蛋白含量以及仔猪的免疫能力。

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高血压是危害人体健康的常见病，现代医学已揭示氯离子是导致高血 压的元凶。壳寡糖能凭借独有的带正电荷的特性，与呈负电荷的氯离 子结合，排出体外，可以活化血管细胞、改善微循环、降低外周血管 阻力、减少脂类在血管壁的沉积，从而实现调节血压的作用。长期服 用，可清除血液中的酸性废弃物，软化血管，增强弹性，从根本上调 节、缓解血压升高。 高血脂是由甘油三酯、高胆固醇或低密度脂蛋白增多高密度脂蛋白降 低产生的。高血脂症状不明显，常被人忽视，但临床证明高血脂症是 心脑血管疾病的罪魁祸首，若不及时治疗，极易诱发冠心病、中风甚 至偏瘫。壳寡糖能有效的激活脂肪分解酶，将多余的脂肪分解并排出 体外。脂肪是带有阴离子的基团，壳寡糖是带有阳离子的基团，阴阳 离子结合并排出体外，减少体脂肪积聚。而且壳寡糖能够调节肝脏功 能，实现血脂正常。